26 nov 2015

CHARLA : O MEL DE GALICIA



O martes pasado veu Beatriz e falounos do mel e das abellas.
Aprendimos que para fabricar o mel  necesitanse tres cousas:
-A abella melífera(Apis Mellifera)
-Flores para recolectar o néctar.
-A colmea para fabricar o mel.


















Tamén agora sabemos que   nunha colmea hai tres tipos de abellas:
- abella raiña ,que manda na colmea. 
- abellas obreiras , as que traballan, hai miles
.-zánganos, os que fecundan a raiña.

En Galicia hai 4 tipos de mel :
-Eucalipto.
-Castiñeiro.
-Queiroa.
-E silva.           
O apicultor é o encargado de recoller o mel da colmea .
Cando o panal está cuberto de cera indica que o mel está listo para recoller.
Entón o apicultor prepara o seu equipo formado por:
traxe axeitado,botas,luvas,espátula,pinzas,afumador...e comeza os catro pasos da recollida do mel
1 -Desopercular(quitar a cera)
2-Extración(métense os panais nunha máquina que ao xirar valeira o mel)
3-Ponse a madurar e deixase repousar.
4-Envásase


No hay comentarios:

Publicar un comentario